Le Comptoir de la Cigogne
Après un parcours d'étudiante en économie, 3 années en école hôtelière, 2 années en production et commercialisation des produits hôteliers et touristiques, j'ai démarré en 2001 dans la gestion des ressources humaines. A partir d'un projet (un rêve de petite fille) de plus de 20 ans, j'ai créé une épicerie "Le Comptoir de la Cigogne" en septembre 2012. Cette épicerie est devenue l'épicerie du village, mais également une épicerie fine avec des produits locaux, des produits bio, artisanaux, des découvertes ... Je suis en permanence à la recherche de nouveaux produits, de nouveaux artisans, d'idées originales. L'arrivée de chaque nouveau produit est le résultat d'une rencontre, de la découverte d'un savoir-faire, d'une passion ! L'objectif est de permettre à mes clients de changer leur manière de consommer, de prendre du plaisir lors de la découverte des produits, des producteurs et artisans ... Aujourd'hui, je souhaite partager ces rencontres, ces découvertes avec le plus grand nombre de personnes ! Rejoignez l'aventure ! Voici les critères de sélection des produits qui déménageront ou arriveront dans le nouveau magasin : - le producteur/l'artisan est identifiable - l'artisan/le producteur est indépendant - chaque fois que cela est possible, je suis en contact direct avec le producteur/l'artisan - le circuit le plus court possible entre le producteur/l'artisan et le client final - production bio ou non, mais raisonnable, responsable - un prix juste pour le producteur/l'artisan (je préfère réduire mes marges pour permettre au producteur/à l'artisan de vivre de son activité) et un prix juste pour le consommateur - je peux vous expliquer le mode de production - des produits respectant les saisons et les rythmes naturels - le moins de kilomètres possible lorsqu'un produit équivalent est disponible - dès que c'est possible, réduction des emballages - produits originaux, innovants, et dans la mesure du possible, que vous ne trouverez pas dans d'autres commerces à proximité Vous comprendrez pourquoi certains produits ne sont pas ou ne seront plus proposés et que cette démarche nécessite du temps pour les recherches et que les arrivages sont parfois incertains, plus longs et davantage propices aux aléas. Merci pour votre soutien au projet d'une consommation différente et raisonnée.
