L'Alternative est une petite boulangerie artisanale qui fabrique des pains et des pâtisseries bio naturellement sans gluten et sans lactose. La plupart de nos pains sont au levain naturel. Nos pâtisseries changent au gré des saisons et des envies de nos clients. Visitez la boutique de notre site web pour commander vos produits : https://boulangerielalternative.be/boutique/
Il a un goût assez relevé de levain. Pain assez dense et savoureux. Farines : riz complet, sarrasin complet, tapioca Poids : 800g
9.60€ pièce
Le levain de millet donne un goût légèrement amer au pain. Le goût de levain est moins prononcé que dans l’autre pain au levain et la mie est plus alvéolée. Farines : millet, sorgho, tapioca Poids : 800g
8.50€ pièce
Le pain aux graines est réalisé à base du levain de millet. Il contient 4 sortes de graines : tournesol, lin, sésame et pavot. Farines : millet, sorgho, tapioca Poids : 800g
9.50€ pièce
Tout moelleux, le pain à la levure a un goût très doux. Il conviendra à ceux qui n’aime pas le goût prononcé et suret du levain. Farines : riz, avoine sans gluten, tapioca Poids : 800g
8.50€ pièce
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